ホッケの粕漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビニール袋に酒粕、みりん、味噌、砂糖をよくもんで混ぜ、生のホッケを粕床が全体に行き渡るように漬ける、
- 2 1日以上おく
- 3 かすを丁寧にぬぐい、フライパンに油を引いてよわびでじっくり、こげないようにあたためる
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