鶏の手羽元でぽん酢の簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き
   小さめの乱切りにして
   下茹でする。

   

2. 2 フォークで手羽元を何ヵ所か
   刺し
   味を染み込みやすくする。

   

3. 3 鍋に手羽元、大根、☆の調味料を加えて火にかけ、
   沸騰したらアクを取る。

   

4. 4 落とし蓋をして20分程
   中弱火で煮る。

   

5. 5 皮を剥いたゆで卵を加えてさらに10分程煮る。

   

6. 6 仕上げに塩茹でした大根の葉(分量外)を
   飾るときれいです。