白菜とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は乱切りにし、ピーマンと人参はせん切りに
します。 -
2
フライパンにゴマ油を熱し、強火で3分ぐらい
1を炒めます。 - 3 そのあと弱火にし1分ぐらい炒めます。
- 4 再び火を強め、★を加え1分ぐらい煮詰めます
-
5
別の容器に※を入れ、混ぜて水溶き片栗粉を
作ります。 -
6
4に5を加えとろみをつけかき混ぜ、火を止めたら
完成です。
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