簡単♡トマトたっぷり♡コンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
オリーブオイルと一緒に鍋に入れ軽く炒める。 -
2
角切りにしたトマトを入れてさっと炒める。
水を入れてフタをし、具材が柔らかくなるまで煮込む。 - 3 コンソメ、塩、こしょうで味を整える。
- 4 あればパセリをふると彩りもキレイ♡
きっかけ
トマトたっぷりのコンソメスープは夫が好きなのでよく作ります♡
おいしくなるコツ
◆具材は全て同じくらいの大きさに切ると食べやすくなります♪ ◆トマトは皮つきのままでOK♪ 気になる方は皮をむいてもOK♪
- レシピID:1900018975
- 公開日:2020/09/04
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簡単ですぐできるので忙しい時でも◎