トマトジュースで作るキーマカレー レシピ・作り方

トマトジュースで作るキーマカレー
  • 約15分
  • 300円前後
りょうり初心者
りょうり初心者
トマジュースと野菜の水分だけ、濃厚で少し酸味のあるカレーに仕上がります

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイル、ニンニクチューブを入れたフライパンを熱し、たまねぎ(みじん切り)を炒める
  2. 2 ひき肉、ニンジン(みじん切り)の順番で炒め、火が通ったらトマトジュースを入れて煮込む
  3. 3 ある程度煮込んだらカレールーを入れ、味を見ながらインスタントコーヒーを少々加える

きっかけ

チョッパーの性能を試してみたくて

おいしくなるコツ

たまねぎもニンジンもチョッパーでみじん切りにするので包丁いらず

  • レシピID:1900016629
  • 公開日:2020/01/20
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