余ったお餅で★ねぎおかかチーズ餅 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 切り餅 5個
- ねぎ 1/2本
- 鰹節 ひとつかみ
- ピザ用チーズ 50g
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ねぎを炒める。
鰹節も加えてさっとひと混ぜして火からおろす。 -
2
耐熱さらに餅と水100㏄を入れて電子レンジ500Wで6分程加熱する。
芯が無くなって柔らかくなればOKです。
水を切っておく。 -
3
１に２とピザ用チーズを入れてざっと混ぜて
真ん中に寄せて形を丸く整えます（見栄えを気にしなければそのままでも・・・笑）。
強火にかけて蓋をして焼く。 -
4
カリカリになったら裏返してもう片面を焼いて完成。
醤油やポン酢でどうぞ。
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- 料理名
- ねぎおかかチーズ餅
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子供も大人も大満足の一品に変身！