簡単！塩麹を使ったひじきの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひじきを簡単に洗う
(乾燥ひじきなら戻しておく) - 2 厚揚げを一口大に切り熱湯で油抜きする
- 3 フライパンに胡麻油を少々入れて、温めてから厚揚げを1分程度炒めてからひじきをいれる。
-
4
ひじきに火が通ったら(3分程度炒めたら)塩麹を入れて、よく混ぜたら完成！
※塩麹は売り物でも良いが、乾燥米麹に塩と水を混ぜて2週間で簡単に安く作れるので、こちらの方がお得！
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