サバの梅味噌焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サバは塩を振らず焼く。
- 2 皮面を弱火で8分、身側を8分焼く。
-
3
焼いている間に梅干しの種を取り、包丁で潰す。
潰した梅干しと白味噌小さじ1、マヨネーズ小さじ1を混ぜておく。 - 4 サバの皮面に梅干しソースを塗り、3分焼く。
きっかけ
サバの塩焼き以外の焼き方を探して。
おいしくなるコツ
味噌が焼けて香ばしくなるので皮面にぬって焼いた方がよいです。 皮を食べないなら剥がして、身に乗せて食べてください
- レシピID:1900014986
- 公開日:2018/02/03
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