フライパンで☆白身魚と野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊キャベツはざく切りにする。
   ＊玉ねぎはスライスする。
   ＊しめじは房をとる。
   ＊人参はいちょう切りor半月切り

   

2. 2 ＊魚はキッチンペーパーなどで水気をしっかりふき、塩、コショウ(下味用)を軽く振っておく。
3. 3 アルミホイルを約30cmくらいには切り、端をねじって器にする。

   

4. 4 キャベツ→玉ねぎ→人参→しめじの準に入れていく。(写真は人参の代わりに長ネギ)
   マジックソルトを小さじ1/4ずつふる。

   

5. 5 2の下味をつけた白身魚を上にのせる。

   

6. 6 その上からマーガリン大さじ1ずつのせる。
   お好みでレモンスライスなどをのせてもOK(写真)

   

7. 7 フライパンに入れ、アルミホイルでしっかり蓋をする。

   

8. 8 上からさらにフライパン用の蓋をし、中火にかけて15〜20分じっくり火をとおす。いい香りがして、魚に火がとおったらOK
9. 9 アルミのままお皿にのせて完成♡♡
   
   お好みで醤油orポン酢をかけてもgood