舞茸とズッキーニのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 プチトマトは水洗いをしてヘタを取り、マイタケはさっと洗って適度な大きさにほぐします
- 2 ズッキーニは水洗いをしてヘタを切り落とし、半月状に1㎝ほどの厚さに切ります
- 3 フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れ、弱火で温めます
- 4 ニンニクのいい香りがしてきたらマイタケとズッキーニ、トマトを入れ中火で炒めます。
- 5 舞茸に火が通ったら塩コショウで味付けをして出来上がり
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