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シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油
  • 300円前後

シンプルな調理法でこんなに美味しいズッキーニが出来上がりました。
焦がしバター醤油の香り、ハマりますよ♪

作り方

  • 1

    ズッキーニを5mm幅の厚さににカットする。

  • 2

    フライパンに油を薄く敷き、ズッキーニを並べ弱火で両面を焼く。

  • 3

    焼けたら、バターを入れてフライパンを揺すり、全体に馴染ませる。

  • 4

    次に、醤油を入れて強火にし、軽く焦がす。
    香りが立ち全体がとろっとしてきたら完成♪

きっかけ

ズッキーニの簡単で美味しい食べ方を追求してみました♪

おいしくなるコツ

使用するバターの有塩・無塩によって、味加減が変わると思います。味を見て塩気(醤油)の量を加減してください。

レシピID: 1280002093

公開日:2011.06.10

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.06.20 15:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月23日(日)のPickupレシピコーナーに、u-tin♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ズッキーニの焦がしバター醤油
料理用途
普段の料理

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