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シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルが旨い♪ズッキーニの焦がしバター醤油
  • 300円前後

シンプルな調理法でこんなに美味しいズッキーニが出来上がりました。
焦がしバター醤油の香り、ハマりますよ♪

作り方

  • 1

    ズッキーニを5mm幅の厚さににカットする。

  • 2

    フライパンに油を薄く敷き、ズッキーニを並べ弱火で両面を焼く。

  • 3

    焼けたら、バターを入れてフライパンを揺すり、全体に馴染ませる。

  • 4

    次に、醤油を入れて強火にし、軽く焦がす。
    香りが立ち全体がとろっとしてきたら完成♪

きっかけ

ズッキーニの簡単で美味しい食べ方を追求してみました♪

おいしくなるコツ

使用するバターの有塩・無塩によって、味加減が変わると思います。味を見て塩気(醤油)の量を加減してください。

レシピID: 1280002093

公開日:2011.06.10

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つくったよレポート 126件(111人)

  • 2017.10.21

    ズッキーニを醤油でいただくの始めてでした!美味しかったです!

    気に入ってくださって嬉しいです☆バター醤油とも相性バッチリです(*´∀`*)

    お返事を見る

  • 2017.09.21

    ズッキーニの美味しさ残した1品でしたぁ!ありがとぅございましたぁ。

    焼き具合いいですね(*´∀`*)とっても美味しそうです☆

    お返事を見る

  • 2017.07.23

    シンプルで美味しかったです。(*´ω`*)ご馳走様でした

    いい焼き加減ですね☆とても美味しそうです(*´∀`*)

    お返事を見る

  • 2017.07.20

    簡単に美味しくできました(*^^*)また作ります♪

    気に入ってくださって嬉しいです(*´∀`*)ありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.06.20 15:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月23日(日)のPickupレシピコーナーに、u-tin♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ズッキーニの焦がしバター醤油
料理用途
普段の料理

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