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ズッキーニと茄子のオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニと茄子のオイスター炒め
  • 300円前後

我が家の収穫野菜☆コラボ♪
ズッキーニの美味しさを感じられるおかずです!

作り方

  • 1

    ズッキーニは1/2にカットして、棒状に切る。にんじん。ナスも大きさをあわせて切っておく。

  • 2

    フライパンに胡麻油を入れ熱し野菜を炒める。調味料を入れて味が染み込んだら出来上がり。

きっかけ

ズッキーニが収穫できました~いろんな調理法で楽しみたいですね♪

おいしくなるコツ

野菜の状態によって水分の出方が違うので、調味料は加減してください。
少し蒸し煮にして、水溶き片栗粉でも、美味しいですよ♪

レシピID: 1180001983

公開日:2011.06.29

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2019.06.16

    野菜いっぱい~(*´∇`*)♪とっても美味しかったぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.20

    スライスズッキーニに合わせて輪切りです。
    お弁当にも良さそうなので、また作りたいと思います。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.07.16

    野菜好きなので、野菜だけで簡単に作れて、おいしく食べられてよかったです。また作りたいと思います。

    美味しいズッキーニでチャッチャとできちゃうレシピで、大好きな野菜をた~っぷり楽しんで下さい☆美味しそうなレポに感謝です。ありがとうございました♬

    お返事を見る

  • 2017.06.13

    我が子が、幼稚園でズッキーニを作って持って帰ってきたので、新鮮なうちに作りました。子供もパクリ「うん。美味しい」

    w( ̄o ̄)w オオー!
    今の幼稚園では素敵な教育をされているんですね♬
    自家製ズッキーニも味はきっと最高だったことでしょう!
    心温まるレポに感謝です☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニ オイスターソース 炒め物
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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