ズッキーニと茄子のオイスター炒め レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは1/2にカットして、棒状に切る。にんじん。ナスも大きさをあわせて切っておく。
- 2 フライパンに胡麻油を入れ熱し野菜を炒める。調味料を入れて味が染み込んだら出来上がり。
きっかけ
ズッキーニが収穫できました~いろんな調理法で楽しみたいですね♪
おいしくなるコツ
野菜の状態によって水分の出方が違うので、調味料は加減してください。 少し蒸し煮にして、水溶き片栗粉でも、美味しいですよ♪
- レシピID:1180001983
- 公開日:2011/06/29
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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ズッキーニの美味しさを感じられるおかずです!