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ズッキーニと茄子のオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニと茄子のオイスター炒め
  • 300円前後

我が家の収穫野菜☆コラボ♪
ズッキーニの美味しさを感じられるおかずです!

作り方

  • 1

    ズッキーニは1/2にカットして、棒状に切る。にんじん。ナスも大きさをあわせて切っておく。

  • 2

    フライパンに胡麻油を入れ熱し野菜を炒める。調味料を入れて味が染み込んだら出来上がり。

きっかけ

ズッキーニが収穫できました~いろんな調理法で楽しみたいですね♪

おいしくなるコツ

野菜の状態によって水分の出方が違うので、調味料は加減してください。
少し蒸し煮にして、水溶き片栗粉でも、美味しいですよ♪

レシピID: 1180001983

公開日:2011.06.29

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関連情報

料理名
ズッキーニ オイスターソース 炒め物
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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