たらの簡単ムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- たら 2切れ
- 小麦粉 適量
- クレイジーソルト 適量
- バター 20グラム
- しいたけ お好きなだけ
- しょうゆ(しいたけソテー用) 少々
作り方
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1
材料を準備！
バターは火をつける前にフライパンに乗せておきます。
タラはキッチンペーパーで軽く水分を押さえます。
-
2
タラに市販のクレイジーソルトを適量振る。
その後、タラに小麦粉を薄っすらつける。
付け合わせのシイタケもカットしておきます✶ -
3
火をつけてバターを溶かしつつ、タラとシイタケを入れる。
-
4
焼き目が付いてきたらひっくり返し、弱火で５分ほど蒸し焼きにする。
- 5 タラを取り出し、残ったしいたけにフライパンの上で醤油をかけて軽く炒めて完成♡
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つくったよレポート（1件）
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TOMOMI99682016/06/23 13:20
お魚食べたい！という娘のリクエストに応えてムニエルに！
もっと食べたいと言いながら食べてくれました♪
ごちそうさまでした～☆
レシピへのコメント
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タラ以外のムニエルにも使えるレシピです♡