アボカドと山芋の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は水洗いをして皮をむき、半月状に切ります
- 2 プチトマトは水洗いをしてヘタを取ります
- 3 オリーブオイルを鍋に入れ、山芋の表面をこんがりと焼きます
- 4 焼き色が付いたらトマトを入れ、さらに炒めます
- 5 アボカドは半分に切って種を取り除き、一口サイズに切ります
- 6 トマトがつぶれてきたら塩、ローズマリーを加え、アボカドを入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
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