ヤーコンとスクランブルエッグの丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ヤーコンとにんじんは細切りにする。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、１を炒める。
しんなりしてきたら醤油、砂糖、みりん、酒で味付けする。 - 3 丼にご飯を盛り（煮汁もかける）、２をのせ、いりごまをふる。
- 4 フライパンに残りのごま油大さじ1を熱し、塩、胡椒を加えた溶き卵を入れてスクランブルエッグを作り、３にのせる。
- 5 マヨネーズをかけて完成。
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