人参たっぷり餃子♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
野菜はすべてみじん切りする。
肉に☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。 - 2 1に野菜と片栗粉を入れてさっと混ぜる。
- 3 餃子の皮で包み、強火でごま油をしいたフライパンにならべる。下に焼き目が出来たら中火にし水を少し加え(60ml位)、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 焼いている音がパチパチいってきたら、ふたを取り餃子の表面をパリッとさせたら完成!!
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