たけのこごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆでたたけのこ ２５０ｇ
- 米 ３Ｃ
- しょうゆ 大２
- 塩 小１
- 水 １Ｃ
- だしの素 小１／３
- 酒 大２
- 砂糖 大２／３
作り方
- 1 たけのこを縦に８つに切り薄切りにする。
- 2 たけのこを水・だしの素・酒・砂糖・醤油大１で汁気が１／３になるまで中火で煮る。
- 3 お米を洗って塩・醤油大１を入れてたけのこの煮汁を加えよく混ぜあわせ炊き込みコースでご飯を炊く・
- 4 ご飯が出来たら、ご飯の上にたけのこをのせて１０分蒸らして全体にふんわりと混ぜる。
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