もやしたっぷりの韓国風野菜スープ☆ レシピ・作り方

もやしたっぷりの韓国風野菜スープ☆
アンanne
アンanne
仕上げにごま油を入れて韓国風。
もやしたっぷりで食べごたえのあるス-プです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんは千切りにする。にらは4~5cmに切る。わかめ・レタスは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら鶏がらスープを溶かし、にんじん・にら・レタス・わかめを入れて煮る。
  3. 3 もやしを加える。シャキシャキ感を楽しみたい時はもやしの加熱時間は短めにする。
  4. 4 仕上げにごま油を加えて火を止める。

きっかけ

野菜たっぷりのスープにしたかったので。

おいしくなるコツ

野菜はあるものでOK。卵を加えてもいいですね。

  • レシピID:1900006341
  • 公開日:2012/07/19
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韓国風スープ
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韓国風 簡単 ヘルシー ダイエット
料理名
野菜スープ
アンanne
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