えのきと胡麻の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 1.25合
- えのき 1/2株
- 出汁の素 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 少々
- ごま 小さじ2
作り方
-
1
えのきは石突を切り落とし、2cm幅に切る。
米は洗って、炊飯器に入れ、水は1合のラインまで入れる。 - 2 １にえのき、出汁の素、醤油、塩を入れて炊く。
- 3 炊き上がったご飯に胡麻を入れ、さっくりかき混ぜて完成。
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うちの息子は大人並みの量を食べるので、大人茶碗に３杯分はあります。