白菜ともやしのあんかけ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は乱切りにします。
- 2 人参は千切りにします。
- 3 干し椎茸はしばらくの間、ぬるま湯につけておき、軸を切り落とし千切りにします。
- 4 もやしは水洗いし、ざるにあげておきます。
-
5
フライパンにごま油を熱し、
１～４を炒めます。 - 6 ５に水から塩・こしょうを加えひと煮立ちさせます。
- 7 ６に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- カテゴリ
- 白菜
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- 白菜ともやしのあんかけ炒め
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ウサギ79982019/01/31 20:58
美味しかったです。ある物でささっと作れてよかったです。とろみが好きです。 -
LINママ2016/11/08 14:59
お肉がなくても満足できますね。美味しかったです。 -
ハッピー＿チョコレート2015/03/09 15:49
ちょっと水を入れすぎてしまいましたがとろみが美味しいですね -
よし12082013/12/29 10:27
冷蔵庫のピーマン、ハムも入れてみました。
ボリュームもあり、美味しいおかずになりました。
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