里芋とこんにゃくの白煮.:+*＊芋煮っ転がし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サトイモ 300g程度
- 板こんにゃく 2/1枚
- 醤油、和風だしの素 各小さじ1
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
芋を水からゆで、沸騰したら蓋をして火を止め、蒸らす。
芋を水にさらし、包丁の刃を垂直にあて、皮をこそげとる。 -
2
こんにゃくにマス目状の切り込みを入れ、手でちぎる。
調味料でこんにゃくから煮る。 -
3
こんにゃくから水分が出たら芋を入れふたをして加熱。
沸騰したら火を止め余熱で火を通す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
