簡単おいしい!ナスとこんにゃくの田楽 レシピ・作り方

簡単おいしい!ナスとこんにゃくの田楽
  • 約15分
  • 100円以下
アランドロン3
アランドロン3
どうしても田楽が食べたくて田楽味噌も作っちゃいました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 こんにゃくは三角に切り茹でておく。
  3. 3 ナスはヘタを切り、縦半分に切り、サラダ油(分量外)で揚げる。
  4. 4 こんにゃくとナスの上に1をかけすりゴマを振って出来上がり。

きっかけ

和食の定番。味噌の田楽を簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

お味噌をみりんで溶いてから砂糖を入れるとダマにならないです。

  • レシピID:1900002861
  • 公開日:2011/05/05
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カテゴリ
なす全般
料理名
味噌田楽
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