にらたらオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈は一口大に切る。にらは根の部分を落として２～３cmに切る。卵は水を加えて割りほぐしておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、鱈を軽く焼く。
- 3 １と２を全て混ぜ、とろけるチーズと塩、胡椒を入れてさらに混ぜる。
- 4 フライパンにバターを熱し、３を半分加えてオムレツにする。残りも同様にして焼いて完成。
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