簡単お手軽!豚肉と白菜のミルフィーユ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(もも切り落とし) 200g
- 白菜 1/8個
- 料理酒 大さじ4
- 塩コショウ 適量
- ごま油 少々
作り方
- 1 料理酒を鍋に入れ、適当に切り分けた白菜を並べる
- 2 白菜の上に豚肉を重ねるように敷き、塩コショウを振る
- 3 2.の手順を2~3度繰り返す
- 4 全ての豚肉・白菜を重ね終わったら、中火にかける
- 5 全体に火が通ったら、塩コショウで味を調えて、ごま油を回し入れる→完成!!
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