簡単！チキンティッカ（タンドリーチキン） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- とりもも肉 ２枚（４５０ｇ位）
- プレーンヨーグルト １００ｇ
- カレー粉 大さじ１
- にんにく（すりおろす） １かけ
- しょうが（すりおろす） １かけ
- ケチャップ 大さじ１
- パプリカ 小さじ１
- ターメリック 小さじ１
- ガラムマサラ 小さじ１
- クミン 少々
- チリパウダー 少々
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。ヨーグルトに、調味料を全部混ぜたものに半日以上漬け込む。
- 2 フライパンでふたをしてじっくり焼く。
-
3
残ったスパイス入りヨーグルトに食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れてまぶし、一緒にフライパンで焼いて付け合わせに。
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アンanne
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ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。
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辛めになっています。辛いのが苦手な方はスパイスを減らしてください。