しめじと玉ねぎ味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しめじの石づきを取りほぐします。
玉ねぎを食べやすく切ります。 - 2 鍋に、しめじと玉ねぎ、水を入れて中火で加熱し、沸騰したらほんだしを入れて煮ます。
- 3 しめじと、玉ねぎに火が通ったら、一度火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4 再び火にかけ、沸騰直前で火を止め、出来上がりです。
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