マッシュポテトをリメイク ひき肉コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 フライパンで切った玉ねぎと合挽き肉を炒め、塩コショウを振る
- 3 火が通ったらマッシュポテトを入れ、よく混ぜる
- 4 好きな形に整えて小麦粉をまぶす
- 5 残った小麦粉に水を入れ、バッター液を作る
- 6 ④に⑤→パン粉をつけて180度の油でキツネ色になるまであげる
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