焼きなすのにんにく醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすびは縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れる
にんにくは薄切りにする - 2 フライパンにごま油を入れ、中火でなすびに火が通るまで焼く
- 3 鍋に●と切ったにんにくを入れ一煮立ちさせる
- 4 火の通ったなすびを3に入れ、冷めるまで待つ
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なすびの消費に、作り置きにも！