おうちにある食材で☆鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
作り方
- 1 お米ともち米を洗い、20分ざるにあげて水を切ります。
- 2 鶏肉は小さく切り、醤油とお酒をかけて下味をつけます。
- 3 椎茸→細切り、にんじん→2cm長さの細切り、油揚げ→横半分に切ってから細切り、絹さや→すじを取ってから5mm幅に切ります。
-
4
1を炊飯器のお釜に入れ、水を2合分の線まで入れます。
【調味料】を加え、全体を混ぜます。 - 5 4に2の鶏肉とつけ汁も入れます。具剤（椎茸、にんじん、油揚げ）をお米の上全体に置き、かき混ぜずに炊飯オンにします。
- 6 ごはんを炊いている間、絹さやを軽くレンチンし、加熱しておきます。加熱時間はご使用のレンジによって調整してください。
- 7 ごはんが炊き上がったら、6の絹さやも入れて全体を混ぜ、10～15分蒸らしたら、出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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