アメリカから〜2021年秋冬☆かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを蒸します。
   インスタントポットで簡単に蒸せるレシピは、こちらです
   ↓
   
   レシピID: 1890021987
2. 2 玉ねぎを薄切りにし、熱したフライパンにバターを溶かして、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3. 3 かぼちゃを皮ごと2に入れます。水を追加して軽く木べらでほぐします。
   (気になる方は、皮は剥いてから加えて下さい)

   

4. 4 3をブレンダーまたはミキサーにかけて滑らかにします。
   ハンドブレンダーを使用する場合は、フライパンから移さずにブレンドできます。
5. 5 お鍋に4を入れ、牛乳を加えて弱火で温めます。
6. 6 温まったら、コンソメ、塩こしょうで味付けをして出来上がりです！