骨まで食べれる!絶品イワナの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イワナは、内蔵とエラを取り除き、さっと洗ったらペッパーなどでしっかりと水気を取ります。
- 2 1に片栗粉を全体にまぶし、くの字になるように串を打ちます。
- 3 180度に熱した油で約10分揚げます。
-
4
揚がったら、全体に塩をふって串を抜いたら完成。
お好みでレモンをしぼって食べてください。
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