【アレンジレシピ】お弁当にも♡ポテサラ肉コロッケ♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ポテトサラダ(惣菜) 400g
- ★合い挽き肉 200g
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★おろしニンニク 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 大さじ3-
- 小麦粉 適量
- 卵 1〜2個
- パン粉 適量
- サラダ油(揚げる用) 鍋底が被るぐらい
作り方
-
1
★の材料を合わせ、フライパンに炒める。
ボウルにポテトサラダ、★の材料、塩こしょうを入れて、コロッケの形にする。 -
2
1のタネに小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
フライパンにサラダ油を注ぎ、180度になるまで熱し、コロッケのタネを入れる。
表面がしっかり焼けていれば完成♪
きっかけ
ポテトサラダを大量に購入したので、挽肉と合わせてコロッケにアレンジしてみました♪
おいしくなるコツ
具材に刻みタマネギやチーズを入れると歯ごたえがあって、美味しくなると思います♪ 具材に火が通っているので、油で長くあげる必要が無く簡単です♪
- レシピID:1890019028
- 公開日:2021/03/14
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3 件
つくったよレポート(3件)
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パンダ122021/03/21 08:42ごちそうさまでした!
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えむえむむෆお休み中2021/03/18 20:19美味しかったです!ごちそうさまでした(´˘`*)
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オイスター20212021/03/16 08:35レシピ参考に作りました!美味しくできました!