たけのこ♫シンプルきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこの水煮(硬い部位) 100g
- 人参(なくても良い) 1/3個
- ピーマン(なくても良い) 1/2個
- ●砂糖 小さじ1
- ●みりん 小さじ2
- ●醤油 小さじ2強
- サラダ油かごま油 少々
作り方
-
1
たけのこは繊維に対し直角に極薄に切る。
人参は薄切り、ピーマンも同じ大きさに切る。
-
2
フライパンに油を熱し①を入れ中火で炒める。
-
3
●を加えて水分がなくなるまで炒める。
-
4
完成。
お好みで七味をかけても美味しい。
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5
たけのこの水煮
レシピID：1890014137
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこ♫シンプルきんぴら
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
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kokoa12212020/04/26 19:08
美味しかったです。レシピありがとうございました！
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