ピリ辛のおでん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は皮をむいて輪切りにし、ビニール袋に入れて半日冷凍します。
圧力鍋に★のマークの材料をすべて入れて中火にかけます。 -
2
圧力鍋のおもりが回り始めたら弱火にし、3分加熱して火を止めます。
そのまま2時間ほど放置し、蓋をあけます。 - 3 別鍋におでんをうつし、中火で火をつけ、韓国唐辛子とすりおろしにんにくを入れて5分ほど煮て完成です。
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