だし入り炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 出汁 50cc
- 薄口醤油 小さじ1
- 油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに卵とだし汁、薄口醤油、潮を入れてよく混ぜます。
-
2
フライパンに油を入れ、弱火にします。
卵を半分流し入れ、ゆっくりとかき混ぜます。
追加で卵を入れ、更にゆっくりかき混ぜます。
お皿にもって完成です。
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- カテゴリ
- 半熟卵
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