揚げナスde簡単煮浸し風そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを半分に切り格子模様になるように切れ目を入れます。
- 2 揚げ油で両面良く揚げます。
- 3 器につゆの素を入れ水を加えて混ぜてから味を見ます。
- 4 揚げ上がったナスの油を切り、熱いうちにタレに漬けます。
- 5 ごまと刻んだネギをトッピングします。
-
6
たっぷりのお湯で素麺を茹でます。
ザルにとって冷水でしめます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
