袋で簡単♫ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラディッシュ(正味） 150g
- 塩 小さじ1弱
- ◯砂糖 大さじ1.5
- ◯酢 大さじ1.5
作り方
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1
ラディッシュは薄切りにしてビニール袋に入れ、塩をし軽くもんで30分ほどおく。
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2
ビニール袋ごとギュッと絞って水分を捨てる。
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3
砂糖と酢を加えて軽く揉むと鮮やかに発色する。完成。
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4
ラディッシュの葉は、サッと茹でておひたしやナムルでどうぞ。
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5
ラディッシュ甘酢
ランキング1位ありがとうございました♡
2020-4-29
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6
ラディッシュ 簡単
ランキング1位ありがとうございました♡
2020-4-29
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7
わかりやすい動画がYouTubeにあります。ケイヤ5621で検索できます。https://youtu.be/DcqokS_zWPE
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- 袋で簡単！ラディッシュの甘酢漬け
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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抹茶ちょこれぇと2023/04/15 20:46
袋で楽ちん♪おいしくできました。鮮やかで食卓の彩りにもなりました。 -
料理初心者丸2020/05/17 21:53
さっぱりしておいしかったです -
こっとんしるくうーる2020/05/08 15:26
ラディッシュがなかったので、赤蕪で作りました。さっと一品嬉しいですね(人´∀`*)
レシピへのコメント
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赤かぶや白かぶや大根でもどうぞ。