簡単！カツオのたたきパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして水にさらす。
大葉は細切りにして取り分けておく。 -
2
カツオのたたきは、一度キッチンペーパーでドリップを拭き取る。1cm幅に切ったら★を混ぜ合わせた液に漬け込む。
(ポン酢の量はカツオが半分浸かるくらいで調整してください。)
-
3
規定の時間より30秒ほど短くパスタを茹でる。
私は100均のレンジdeパスタを使います。 -
4
茹で上がったパスタを取り分け、オリーブオイルと黒胡椒を絡める。
私は食べるときのフォークで混ぜちゃいます^^;
- 5 水を切った玉ねぎ、カツオのたたき(つけ汁も)、大葉を乗せたら完成！
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ジョン・リーバス2018/08/06 22:33
こんにちは！ポン酢がイイ仕事してますね♪スーパーの鰹だったので、しっかり漬けました♪タマネギは、辛いのに当たったので、炒めた（謝）❤・・❤ご馳走様でした！
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