大根と油あげの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根は皮をむき長さ５ｃｍ、厚さ１ｃｍの短冊切りにします。
油揚げと、さつま揚げは縦２つにきった後、幅１cmにきります。 -
2
鍋に１をいれ、全体に油がなじむまで炒め、少し、透明になってきたらだし汁を加えます。
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3
煮立ったら調味料を加えて弱火にし、蓋をして１０～１５分煮ます。
-
4
大根が煮えたら器にもり完成です♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と油揚げの煮物
杏衣
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