簡単時短料理♪豆腐とキノコの和風スープ レシピ・作り方

簡単時短料理♪豆腐とキノコの和風スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
まの925
まの925
あっというまにできちゃう時短?手抜き?スープです。豆腐ときのこでとってもヘルシーです。

材料(たっぷり2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は4等分に切り、しめじ・ぶなぴーは手でほぐしておく。
  2. 2 鍋に豆腐・きのこ・水を入れて火にかけ、煮えたらめんつゆと白だしを加える。
  3. 3 最後にかつおぶしを入れ、ひと煮たちさせたらできあがり。

きっかけ

ちっと手抜きなスープです。

おいしくなるコツ

最後に鰹節を加えて風味を付け足します♪

  • レシピID:1890000883
  • 公開日:2011/02/12

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カテゴリ
お吸い物
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しょうが2011 豆腐 きのこ 和風スープ
料理名
和風スープ
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つくったよレポート(2件)

  • ロイス1123
    ロイス1123
    2012/04/20 19:30
    簡単時短料理♪豆腐とキノコの和風スープ
    先日はつくレポありがとうございました(~▽~@)♪♪♪
    きのこはしめじとえのきを使ってみました☆
    生姜がきいて美味しかったです。
    ご馳走様でしたo(*⌒O⌒)b
  • たろべい1234
    たろべい1234
    2011/02/13 20:46
    簡単時短料理♪豆腐とキノコの和風スープ
    豆腐は冷奴かお味噌汁が多いのですが、、スープもいいですね♪シンプルで美味しかったです。ちなみにキノコは椎茸とえのきをです。どのキノコでも味が出て美味しいですね!

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