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簡単時短料理♪豆腐とキノコの和風スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料たっぷり2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単時短料理♪豆腐とキノコの和風スープ
  • 100円以下

あっというまにできちゃう時短?手抜き?スープです。豆腐ときのこでとってもヘルシーです。

作り方

  • 1

    豆腐は4等分に切り、しめじ・ぶなぴーは手でほぐしておく。

  • 2

    鍋に豆腐・きのこ・水を入れて火にかけ、煮えたらめんつゆと白だしを加える。

  • 3

    最後にかつおぶしを入れ、ひと煮たちさせたらできあがり。

きっかけ

ちっと手抜きなスープです。

おいしくなるコツ

最後に鰹節を加えて風味を付け足します♪

レシピID: 1890000883

公開日:2011.02.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.04.20

    先日はつくレポありがとうございました(~▽~@)♪♪♪
    きのこはしめじとえのきを使ってみました☆
    生姜がきいて美味しかったです。
    ご馳走様でしたo(*⌒O⌒)b

    ロイス1123さん れぽありがとうございます^^
    美味しくたべていただけてよかったです♪
    またどうぞ☆

    お返事を見る

  • 2011.02.13

    豆腐は冷奴かお味噌汁が多いのですが、、スープもいいですね♪シンプルで美味しかったです。ちなみにキノコは椎茸とえのきをです。どのキノコでも味が出て美味しいですね!

    椎茸とえのきのレポありがとうございます♪キノコ入れると出汁にもなって美味しいんですよね。椎茸入り、今度わたしも試してみます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
和風スープ
料理用途
普段の料理

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