今日のランチは 《牛肉のつけ麺》 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 麺をたっぷりの熱湯で茹でます。茹であがったらざるにあげ水気を切ります。
- 2 ねぎは５cmの長さ、牛肉・えのきたけは食べやすい大きさに切ります。しょうがはすりおろします。
- 3 ねぎはフライパンなどで焼き色をつけ焼きねぎにしておきます。牛肉とおろししょうがを軽く炒めておきます。
- 4 水・しょうゆ・みりん・和風だしを煮立て、３で炒めた牛肉を入れます。アクを丁寧にとり、出なくなったらえのきたけを入れます。
- 5 塩で味をととのえたら、３の焼きねぎを入れます。
- 6 それぞれを器に盛り、好みで七味唐辛子をかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- つけ麺
- 料理名
- 牛肉のつけ麺
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
