さつまいもとかぼちゃの塩バター煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは乱切りにして、
水に5分さらす。
- 2 かぼちゃは耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかける。レンジ（600w）で2分加熱してから、一口大の大きさに切る。
-
3
さつまいもの水気を軽くきる。
深めのフライパンに入れ、砂糖を振りかけ、15〜30分程置いておく。
（置いておく時間は、調理時間に含みません）
-
4
③に◉を加えて煮立て、かぼちゃを加えてアクが出たら取り除く。
落とし蓋をして、汁気がなくなるまで煮込む。
火を止めてバターを加える。
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