豚肉の青のり竜田揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚コマ肉 400g
- ◉ 酒 大さじ2
- ◉ 醤油 大さじ2
- ◉ 塩 小さじ1/2
- ◉ 生姜(すりおろし) 小さじ1
- ◉ 青のり 大さじ3
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ビニール袋に◉を合わせ、
豚コマ肉を加えて揉み込む。
冷蔵庫で10分程置く。 -
2
一口大に軽く丸める。
片栗粉をまぶす。
揚げ油(180°)で5分程揚げる。
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