小松菜とシメジの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜はざく切り、
シメジは石づきを切り落とし、
食べやすくほぐす。
フライパンにゴマ油を熱し、
小松菜とシメジを炒める。 -
2
◉を加えて2〜3分程煮る。
火を止め、蓋をして粗熱が取れるまでそのまま味を含ませる。 -
3
器に盛り付け、
かつお節をのせて出来上がり!
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