大根の皮とにんじんとなめこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮は千切りにする。
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2
にんじんは皮を剥かずに千切りにする
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3
なめこは石づきを落として、1cmくらいにカットする
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4
お鍋にごま油を熱し、大根の皮とにんじんを炒める
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5
全体に油が回ったら、なめこを加えて炒める
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6
5にめんつゆ、お酒、みりんを加えて、炒め、水分がなくなってきたら、出来上がりです♪
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栄養もあって、パリパリ食感が美味しいです♪