豚とトマトの簡単スパイスカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダ油に★を入れ火にかける。
- 2 マスタードシードがパチパチいったら、千切りにした玉葱を入れ炒める。
- 3 玉葱が飴色になったらトマト缶を加え、水気を飛ばしながら炒め合わせる。
- 4 弱火にして、カレー粉を加え、全体に馴染ませる。
- 5 豚肉を加え、炒め合わせる。
-
6
水1カップと塩を加える。
15分から20分煮込んだら完成。
ご飯と一緒にどうぞ。
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