わらびのピリ辛生姜和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- わらび(灰汁抜き済み) 100gくらい
- 生姜 15g
- 鷹の爪 1本
- ⭐めんつゆ 大1
- ⭐醤油 大1.5
- ⭐ほんだし 小1/2
作り方
- 1 わらびを食べやすい大きさに切る。
- 2 切ったわらびをタッパーに敷き詰め、すり下ろした生姜、輪切りにした唐辛子を乗せる。
- 3 2に⭐をかける。
- 4 たまに全体を混ぜ、冷蔵庫で半日ほどおいたら完成。
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