紫キャベツと玉葱の染まるマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 紫キャベツは千切りし、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分ほど加熱したら、熱いうちに★を加えます。
-
2
玉ねぎは薄いくし形に切り、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、1へ加え混ぜます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やしましょう。 -
3
2を取り出して軽く汁気を切り、オリーブ油と岩塩で和えて味を調えれば完成です。
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- カテゴリ
- キャベツ洋風・デリ風のサラダ玉ねぎ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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ころころん♡2021/09/04 16:35
薄いピンクと濃いピンクができました♡
ご馳走さまでした♡
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お肉やお魚の揚げ物に添えたりしても楽しめます。