菜の花のだし浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
菜の花は600ccくらいの水にごま油と塩を加えて沸騰させたところへ入れて、サッと茹であげ、冷水に取ります。
4cm幅くらいにカットして水気をしっかり絞り切りましょう。 -
2
タッパーで★を加えまぜ、1の菜の花を並べ浸します。
冷蔵庫で30分以上置いて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 菜の花
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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しじみしじみ2018/03/25 05:24
とてもおいしかったです
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