紫キャベツのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫キャベツ(小さめ) ６枚
- オリーブオイル 大さじ１
- すし酢 大さじ２
- 塩コショウ 小さじ1／２
作り方
-
1
紫キャベツを３㎝×３㎝くらいのざく切りにする。
ビニール袋にオリーブオイル、すし酢、塩コショウを入れて軽く混ぜ合わせる。
-
2
１のビニール袋に紫キャベツを入れ、全体にマリネ液が回るように軽く揉む。
しんなりしてきたら袋をギュッと絞って口を閉じ、冷蔵庫に半日おく。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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